第三届海峡两岸美食嘉年华在沙县开幕
12月6日上午,第三届海峡两岸美食嘉年华在沙县小吃文化城三期开幕。
嘉年华现场,各色美食琳琅满目。既有沙县本地的烧麦、板鸭、玉糕等地道美食,又有来自台湾的大肠包小肠、盐酥鸡、蚵仔煎等特色小吃,更有生煎小笼包、肉燕、畲族乌饭等老字号美味……现场人头攒动,让广大市民游客大饱“口眼之福”。
来自台湾的黄品杰,今年第一年参加美食展,这次他带来了自己创新的香葱肉卷。“这款产品在台湾已经卖了十几年,主打现烤现卖,这次带过来,大家反馈口感很不错。”黄品杰热情地说。
美食荟萃聚人气,两岸小吃心连心。本届活动以“食赏沙县 味你而来”为主题,精心设置了美食展销、非遗展示、厨艺交流等多项特色活动,活动将持续至本月15日,共规划设置美食展位约300个,其中沙县本地老字号企业及美食展位30个,全国各地老字号企业及美食展位30个,台湾美食展位30个,让更多市民游客近距离感受两岸美食与文化盛宴。(吴文凯 许 琰)
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