大田县位于福建省中部，地势自南向东北倾斜，千米以上山峰175座；土壤多红黄壤为主，有机质含量1-2.5％；属亚热带海洋性季风气候区，≥10℃年有效积温5000度左右，年降雨量1400-1800毫米，具有种植高山优质乌龙茶得天独厚的自然条件。

　　大田县有着二百多年的种茶历史，《辞源》上载大田“特产武陵绿茶”。全县茶园面积2005年底4万亩，主栽品种为铁观音、金萱、茗科1号、黄旦、毛蟹、福云6号、福云595等。绿茶类有针形、扁形、卷曲形等花色品种；乌龙茶有铁观音、金观音、金萱等。现有加工企业180多家，年产量2947吨，其中拥有100亩以上生产基地、年加工能力40吨以上的规模企业26家。2004年向国家工商行政管理局申请注册了“仙顶”牌商标，2005年2月“仙顶”牌茶叶经农业农村部农产品质量安全中心认证为无公害农产品。

　　“天之云雾，地之净土，人间仙境，和品茗茶”。大田县茶产品获省名茶奖4只，获省优质茶奖近20只，获三明市名优茶50余只。“茉莉香片”、“台式乌龙茶”、“东方美人”还分别获得韩国茶人联合会国际金奖、中国星级茶王赛名茶奖、国际茶博展交易会国际名茶金奖等荣誉称号。