2021年7-8月三明市餐具、饮具集中消毒服务单位监督抽检情况
为贯彻《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》《福建省食品安全条例》等法律法规,根据《餐具、饮具集中消毒服务单位卫生监督工作规范》的要求,2021年7-8月我市各级卫生健康行政部门组织卫生监督员对辖区内营业的餐具、饮具集中消毒服务单位消毒后的餐具、饮具进行抽检,现将抽检结果通告如下:
此次抽检依据《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》(GB14934—2016)进行检测,检测主要项目为感官、大肠菌群、烷基苯磺酸钠三项,对部分餐具、饮具集中消毒服务单位抽检了沙门氏菌和游离性余氯。本次共抽检餐(饮)具29批次共222套,合格29批次,批次合格率100%(详见附件)。
序号 | 被抽检单位 | 抽检数量 | 检测项目 | 餐具消毒 日期 | 检验结果 |
1 | 闽侯县华阳消毒餐具有限公司三明分公司 | 24 | 大肠菌群、烷基苯磺酸钠、沙门氏菌、感官 | 2021.08.15 | 合格 |
2 | 梅列区康裕餐具配送商行 | 6 | 大肠菌群、烷基苯磺酸钠、沙门氏菌、感官 | 2021.08.15 | 合格 |
3 | 三明市三元区康健来餐具保洁中心 | 6 | 感官、大肠菌群、沙门氏菌、烷基苯磺酸钠 | 2021.08.16 | 合格 |
4 | 三明市联洁保洁服务有限公司 | 6 | 感官、大肠菌群、沙门氏菌、烷基苯磺酸钠 | 2021.08.15 | 合格 |
5 | 永安市阿波罗餐具消毒服务部 | 10 | 大肠菌群、烷基苯磺酸钠、感官、沙门氏菌 | 2021.07.04 | 合格 |
6 | 沙县康吉利洗涤消毒有限公司 | 6 | 大肠菌群、沙门氏菌、游离性余氯、烷基苯磺酸钠、感官 | 2021.08.29 | 合格 |
7 | 沙县洗碗人餐具消毒有限公司 | 6 | 大肠菌群、沙门氏菌、游离性余氯、烷基苯磺酸钠、感官 | 2021.08.31 | 合格 |
8 | 大田县石牌镇洁康餐具清洁服务部 | 12 | 感官、大肠菌群、烷基苯磺酸钠 | 2021.07.21 | 合格 |
9 | 大田县财冠餐具清洁服务部 | 12 | 感官、大肠菌群、烷基苯磺酸钠 | 2021.07.21 | 合格 |
10 | 尤溪县阿波罗餐具消毒配送中心 | 6 | 感官、大肠菌群、烷基苯磺酸钠、沙门氏菌 | 2021.08.10 | 合格 |
11 | 尤溪县西滨镇佳和餐具消毒配送中心 | 6 | 感官、大肠菌群、烷基苯磺酸钠、沙门氏菌 | 2021.08.09 | 合格 |
12 | 尤溪县洋中镇美洁净餐具配送中心 | 6 | 感官、大肠菌群、烷基苯磺酸钠、沙门氏菌 | 2021.08.09 | 合格 |
13 | 尤溪县汤川乡玫瑰餐具配送中心 | 6 | 感官、大肠菌群、烷基苯磺酸钠、沙门氏菌 | 2021.08.09 | 合格 |
14 | 明溪县雨洁餐具配送中心 | 6 | 感官、大肠菌群、烷基苯磺酸钠、游离性余氯、沙门氏菌 | 2021.08.31 | 合格 |
15 | 明溪县康洁餐具配送中心 | 6 | 感官、大肠菌群、烷基苯磺酸钠、游离性余氯、沙门氏菌 | 2021.08.30 | 合格 |
16 | 清流县绿康餐具保洁中心 | 10 | 大肠菌群、烷基苯磺酸钠、感观 | 2021.08.18 | 合格 |
17 | 宁化县众康消毒餐具配送中心 | 7 | 大肠菌群、烷基苯磺酸钠、感官、游离性余氯、沙门氏菌 | 2021.08.12 | 合格 |
18 | 宁化县洁康餐具保洁中心 | 7 | 大肠菌群、烷基苯磺酸钠、感官、游离性余氯、沙门氏菌 | 2021.08.12 | 合格 |
19 | 宁化县洁优餐具消毒厂 | 6 | 大肠菌群、烷基苯磺酸钠、感官、游离性余氯、沙门氏菌 | 2021.08.12 | 合格 |
20 | 宁化县康乐洁消毒中心 | 6 | 大肠菌群、烷基苯磺酸钠、感官、游离性余氯、沙门氏菌 | 2021.08.12 | 合格 |
21 | 宁化县远康餐具消毒厂 | 6 | 大肠菌群、烷基苯磺酸钠、感官、游离性余氯、沙门氏菌 | 2021.08.12 | 合格 |
22 | 泉上乐万家餐具消毒配送中心 | 6 | 大肠菌群、烷基苯磺酸钠、感官、游离性余氯、沙门氏菌 | 2021.08.12 | 合格 |
23 | 将乐县洁康餐具消毒经营部 | 10 | 感官、大肠菌群、烷基苯磺酸钠、沙门氏菌 | 2021.07.16 | 合格 |
24 | 将乐县贝尔餐具消毒服务部 | 10 | 感官、大肠菌群、烷基苯磺酸钠、沙门氏菌 | 2021.07.16 | 合格 |
25 | 泰宁县城关康尔乐餐具消毒配送服务中心 | 6 | 大肠菌群、烷基苯磺酸钠、感官 | 2021.08.23 | 合格 |
26 | 泰宁县一日三餐餐具消毒配送中心 | 6 | 大肠菌群、烷基苯磺酸钠、感官 | 2021.08.23 | 合格 |
27 | 建宁县濉溪镇康洁绿餐具配送中心 | 6 | 感官、沙门氏菌、大肠菌群、烷基苯磺酸钠 | 2021.07.25 | 合格 |
28 | 建宁县新康乐保洁餐具配送中心 | 6 | 感官、沙门氏菌、大肠菌群、烷基苯磺酸钠 | 2021.07.26 | 合格 |
29 | 建宁县乐洁保洁餐具配送中心 | 6 | 感官、沙门氏菌、大肠菌群、烷基苯磺酸钠 | 2021.07.25 | 合格 |
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