潘伊铭（1873–1951年），字立勋，人称铭发，小名阿奴。沙县城关和仁坊人。

　　潘伊铭早期靠做茶叶起家，清光绪二十一年（1895年），在沙县西门外后黄桥开办潘铭发南货店。清光绪二十九年，在福州上杭路万隆巷开办金裕铭庄，专营双凤商标茶叶。民国3年（1914年），潘伊铭将代办沙县、永安一带的木材、笋干，经沙溪抵福州，转口上海、天津等地，并销往海外。民国11年，潘伊铭创建沙县电灯股份有限公司，从德国购进1台23千瓦火力发电机，为沙县最早的电力工业。随后，他又办起锯板厂、碾米厂。民国17年，他购置“新捷裕”、“新捷凤”两艘汽船，丰水期来往于沙县、南平、洋口、建瓯之间，开沙溪航运之先河。此外他还热心试种木薯、引种美国柑橘、引进沙县第一台织袜机、赞助沙县籍人士求学等公益事业。

　　潘伊铭曾任沙县商会会长，并担任过全国商会联合会执行委员、农商部咨议、福建国民经济建设分会委员、闽北水利建设委员会委员等职。1951年，潘伊铭在沙县病逝，享年78岁。